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AGRICOLA BOSCHI - Qui nasce la nostra passione nelle terre della Franciacorta
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Eventi e Feste in Cantina
In questa sezione puoi visualizzare tutti gli eventi oraganizzati dall'Agricola Boschi, in maniera semplice e rapida.
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GRAN CENONE DI CAPODANNO

Antipasti

Tagliere di Salumi

(salame nostrano, coppa, pancetta, Prosciutto crudo di Parma)

Polenta di Granoturco con crema di gorgonzola e lardo rosa

Giardiniera bollita della Casa

Bruschette all’Olio Extra Vergine d’Oliva Boschi

(con Pomodorini, Capperi e Olive)

Insalata di carciofi e Grana

Stuzzicanti Focaccine miste

Cubetti di Bologna

Lasagnette di Melanzane e Parmigiano

Voulevant con Mousse di Peperoni

Coquette di Uova in Salsa rosa

Insalata di mare

 

Primi

Casonsei Bresciani al Burro fuso e Salvia selvatica

Crespelle alla Nonno Timoteo

Pennette con Salmì di Lepre all’antica tradizione contadina

 

Sorbetto

 

 Tradizionale Cappone con ripieno del fattore e Spinaci al Parmiggiano Reggiano

Stracotto di Manzo al rosso di Franciacorta con Polenta di granoturco rosso

 

Orologio di Formaggi Bresciani in Centrotavola con miele

(Bagos, Taleggio, Quartirolo,Crescenza, Formaggella e stracchino)

 

Alle ore 24.00 Benaugurale Brindisi al 2012

Con le nostre pluripremiate Bollicine Franciacorta

e con Moscato del Piemonte per i palati amanti del dolce

 

Cotechino con lenticchie

 

Dolce della Casa in centrotavola

 

Caffè

 

Vino a volontà

Terre di Franciacorta DOC Rosso e Bianco

Acqua Naturalizzata liscia o gassata

 

MUSICA DAL VIVO CON BALL

€ 89,90 a persona

(su richiesta,possibile pernottamento in struttura convenzionata, da concordare telefonicamente con la nostra addetta al turismo, per maggiori informazioni telefonare al numero 03077245, parlare con Stella)

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